Tuesday, 11 May 2010

Uunibataatti

Tässä mun viikon resepti. Tai kuukauden...tai puolen vuoden.

2 annosta:
1 iso bataatti
2-3 tomaattia
valkosipuleita
1-2 sipulia
n. 15ml öljyä
pippurisekoitus
sitruunapippuri
grillimauste
2rkl aurinkokuivattu tomaatti Creme bonjouria

Leikkaa bataatit 1cm paksuiksi viipaleiksi ja voitele öljyllä. Ripottele päälle mausteet.
Leikkaa tomaatit puoliksi ja poista lihat sisältä. Laita tilalle cremebonjouria.
Pilko valkosipulit puoliksi tai neljään osaan. Viipaloi sipuli.
Heitä kaikki pellille ja uuniin 225 asteeseen noin 20-30minsaa.
Bataatit on valmiita, kun ovat haarukan upottaessa pehmeitä.
Itse nappasin valkosipulit hieman aiemmin pois, kuin muut. 

NAM!

Jee, huomenna on luvassa ystävieni suuret bileet - can't wait =) Tänään siis kaupungille vilkaisemaan mekko- ja huulipunavalikoimaa ;)

6 comments:

Sort of Pink said...

Mmmm - näyttää hyvältä! Täytyypä kokeilla tätä!

Jos tykkäät bataatista niin bataattiranskikset voisi maistua sinullekin: http://sortofpink.blogspot.com/2010/04/bataattiranskikset.html

Marie Keksi said...

Sort of pink: Nam, tykkään ja kuulostaa hyvältä! Linkki vaan ei toimi ;(

Sort of Pink said...

Hmm... miksiköhän ei pelitä. Noh, jos haluat tsekata reseptin niin se löytyy mun blogista osoitteesta www.sortofpink.com. Blogissa se on otsikolla bataattiranskiksen huhtikuun kohdalla.

Marie Keksi said...

Sort of Pink: Tää kommenttiboxi näköjään "söi" siitä sen loppuosan .html:n pois :) Nyt toimii! Ja olipas oikein herkkullisen näköistä, ehdottomasti täytyy kokeilla tuota! Miksiköhän mä en tajunnut laittaa chiliä? :)
Kiitos vaan vinkistä! ;)

Sort of Pink said...

No hyvä että nyt löytyi! On nimittäin hyvä resepti :)

Nyt kun noita sun kuvia kattelee niin tulee kauhea bataattihimo! :)

Marie Keksi said...

Sort of Pink: Mullekin tuli, nyt kattelin molempien bataattikuvia :D Täytyy ehkä viikonloppuna tehdä taas, vaikka olen nyt muutaman kerran lähiaikoina tehnyt :D No ainakin alkaa sujuu "rutiinilla" bataattien teko ;)